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コリッコ

2006年03月25日

揚げ物カロリーダウンのコツ

コロッケやフライなどを揚げる前に、電子レンジで1個につき25秒加熱します。
電子レンジは内側から火を通すので、揚げた時に中まで早く火が通り、揚げる時間が短くて済みます。
・・・ということは、衣が油を吸収する量が減るので、カロリーダウンに。

時間短縮とカロリーダウン、一石二鳥ですねニコニコ

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Posted by コリッコ at 10:00│Comments(0) │料理知恵袋
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